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味の母(発酵調味料)720ml

¥999 税込

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米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製調味料。みりんの旨みと酒の風味を併せ持つ、保存料、着色料、香料等は一切不使用。

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